Il Giardino Segreto

Il Giardino Segreto:
Si trova al centro dei due palazzi che ospitano il Prince Park Residence e il Prince Residence.
Il ristorante è accessibile dagli ospiti dei due residence direttamente dall'interno delle due strutture.
 

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Il Ristorante:
Nel cuore della città di Bucarest, a due passi dal Patriarcato Romeno, inaspettato sorge una nuova costruzione di prestigio fra gli storici Palazzi della vecchia “Petit Paris”.
Al suo interno troverete il Ristorante “Il Giardino Segreto”
Situato all'interno del Hotel Prince Park Residence; Il Ristorante con splendida vetrata panoramica che si affaccia sull'incantevole giardino della Patriachia Romena, offre i gusti ed i sapori della cucina Italiana ed Internazionale.
Lo Chef Catalin Ivanof reinterpreta la cucina tradizionale, proponendo, accanto ai piatti classici suggestivi accostamenti e stimolanti tentazioni.

Con passione e lavoro si è creato a Bucarest un ristorante che si propone come obiettivo l’affermazione del buon gusto della tradizione e della sperimentazione.

IL NOSTRO CHEF E’ CATALIN IVANOF
Grazie a lui, quella del Giardino Segreto è oggi una cucina italiana evoluta che, pur infrangendo i codici della cucina tradizionale, deriva da questa, in un costante equilibrio con la sperimentazione gastronomica. Questo concetto è espresso con chiarezza esemplare in vari piatti, che ritrovano storia e radici nell´accostamento ai vari tipi di pane fatto in casa.
Oppure dolci tipici, scomposti e ripensati con rigore formale in una veste geometrica e più “costruita”; Tutto con l’utilizzo dei migliori prodotti disponibili in Romania, abbinati con prodotti importati da noi, direttamente dall’Italia.
Accanto ai cibi ed ai prodotti della cucina, mettiamo a disposizione dei clienti una fornita Enoteca con vini Romeni, Italiani, Francesi ed Internazionali, per creare il giusto accostamento secondo i consigli del nostro esperto sommelier, Nicola.
Il risultato che ci prefiggiamo di raggiungere è racchiuso nella frase :
“Se ognuno di voi gustando la nostra cucina trova un´eco, una corrispondenza e, ovviamente, piacere, significa che la nostra creatività sta andando nella giusta direzione”.